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2016年 02月 09日

ショコラルージュの誘惑💗

今日はGarden&Craftsの日🌟
観葉植物のお手入れのときにパテシエさんの作った
美しく美味しそうなケーキショコラルージュをショーケースに納める瞬間に遭遇♪ ちょっとお写真を撮らせていただきました♪


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こちら素敵なパッケージはイタリア・シチリア伝統製法で作られたオーガニックのチョコレート。
舌をかみそうな名前のクオリタ・デラ・ヴィタ。
熱を加えず作ったものらしく...  溶け残った砂糖のシャリ感が大人な味でした。
 癖になったメンズがなんどか買いに来たらしいです🌟
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カフェ入り口のヒューケラ。寒さが増し葉がとても美しくなっています。
ヒューケラ・シャンハイだったような.....
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by iceberg-n | 2016-02-09 17:56 | スィーツ | Comments(0)
2015年 10月 29日

 ツワブキ

ガーデン&クラフツ カフェまえのツワブキです。
ワックスのようなつるつるの葉にツワブキの花がとても綺麗に咲いていました。

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紅茶のブリュレに季節の果物とアイスクリーム
寄せ植え教室のときからの新メニュー💗
教室から生まれたメニュって嬉しい♪

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by iceberg-n | 2015-10-29 23:54 | その他 | Comments(0)
2015年 09月 07日

はまる...♪

最近はまってしまった焼き菓子フィナンシェ。
ガーデン&クラフツ カフェのベルジョワーズ(甜菜糖)を使ったフィナンシェです。
まろやかな甘さに風味とコクのフィナンシェは何個でも食べてしまう(^ ^)

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ベルジョワーズというお砂糖はフランス菓子には欠かせないお砂糖ということを最近知りました。
甜菜糖に含まれるオリゴ糖が腸内の活性化の手助けをしてくれるそう。




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by iceberg-n | 2015-09-07 23:44 | スィーツ | Comments(0)
2015年 08月 24日

楽しんで♪

おはようございます!
今日から
ガーデン&クラフツ 寄せ植え教室がはじまります♪
皆様とご一緒に今月も寄せ植えを楽しみたいと思います。
どうぞよろしくおねがいいたします💗

美味しそうな
グレープフルーツとオレンジのゼリーはガーデン&クラフツ カフェで販売の夏限定のゼリー
とても美味しそうだったの撮らせていただきました。

オレンジの器のなかに、
グレープフルーツのゼリーとオレンジゼリーにパンナコッタを合わせた3層のゼリーなんだそうです。
とってもさわやかな夏だけのゼリー iceberg-nも食べてみたいemoticon-0109-kiss.gif
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by iceberg-n | 2015-08-24 08:30 | 講座 | Comments(2)
2014年 08月 04日

涼しげに......

初夏に植えたGarden&Craftsの庭においた寄せ植えです。
白のインパチェンスやランタナで涼し気な雰囲気に...

先週撮った夕暮れの一枚
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カフェの美味しいケーキは iceberg-n には目の毒 (笑) 7月下旬のケーキ 今月などんなケーキかな... 気になります^^
ショウケースに並べる最中に撮っちゃった^^
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by iceberg-n | 2014-08-04 23:15 | その他 | Comments(0)
2014年 07月 23日

嬉しいコラボ♡

いつもGarden&Crafts 寄せ植え教室のときにお茶とケーキでコラボさせていただいてるGarden&Crafts カフェの皆さんに感謝のiceberg-nでございます♡

明日から始まる7月の寄せ植え教室では人気のGarden&Craftsプリンをコラボしてくださるそうです♪
iceberg-nも大好きなプリンです^^
作っているパテシエさんの優しさが伝わる優しい味わいのプリンなんです。

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春にお伝えできなかったGarden&Crafts 自慢の薔薇キフツゲート
(5月下旬 の様子)
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ポールズヒマラヤンムスク
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by iceberg-n | 2014-07-23 23:07 | スィーツ | Comments(4)
2014年 07月 02日

小さな寄せ植え♪

今週はじめにGarden&Craftsで作った小さな寄せ植えです。

リクエストにお応えして観葉の寄植えを作り
カフェの入り口に飾っていただきました♪
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マイチ写真がよくないですが(・・;) お部屋の中の写真は難しい

多肉の寄植えも作りました♪
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美味しいです〜♡
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by iceberg-n | 2014-07-02 22:47 | 寄せ植え | Comments(2)
2013年 11月 07日

ハマっている♡

今日は暦のうえでは立冬。
冬の始まりなんですね。
なんか季節の入れ替え時になると腰が痛い.....
今日は外作業だったのでカイロを貼ったらなんとか持ちこたえたトホホ(^=^;

最近ガーデンクラフツ・カフェのロールケーキにハマっています♡
ふんわり生地に生クリームと クレームパティシェール(カスタードクリーム)が含まれた優しい甘さのケーキなんですよ。
これをお友達にお土産にしたらパテシエさんのお顔が見えるような優しい甘さだって絶賛してました☆
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こんなに可愛いプレートにもしてくれるんですemoticon-0152-heart.gif
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あ〜 天高く iceberg-n馬肥ゆる秋
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by iceberg-n | 2013-11-07 22:23 | スィーツ | Comments(2)
2013年 08月 23日

プリンと多肉植物たち

Garden&Craftsカフェのプリンにちょっとハマっていますemoticon-0152-heart.gif
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濃厚なめらかプリンをいただいたあとは陶器のカップに多肉植物や水耕栽培の観葉植物を植えたりして楽しんでいます。
Garden&Craftsカフェにも飾っちゃった^^
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by iceberg-n | 2013-08-23 21:42 | スィーツ | Comments(4)
2013年 04月 06日

寄せ植え作りました♪

今日は 来週からのGarden&Crafts寄せ植え教室の準備をしてきました。
ドキドキの空模様の今日。
Garden&Craftsまで行き帰りは嵐を免れたので良かったです。



ストックしてあったお花たちで寄せ植えも作って
カフェの前に飾らせて戴きました♪
大急ぎでiPhone撮影。ボケてる(*_*;
後で取り直せるといいな......

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先日、新しくいらした
ロブションで修行されたという、素敵なパテシエさんが作ったスィーツを試食させて戴きました。
センス抜群!洗練されたケーキは美味しいです。
今日は帰りに家族にケーキ買っちゃった(*^_^*)
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by iceberg-n | 2013-04-06 21:25 | 寄せ植え | Comments(0)